新聞動態

食用油也要有保鮮期 新鮮才是硬道理

2016-06-22  來自: 南陽德鑫農產品實業有限公司 瀏覽次數:1418

  食用油也要有保鮮期


    在消費者的普遍認知中,不論是肉類、海鮮還是蔬菜,新鮮才是硬道理,如果食材不新鮮,很難做出美味佳肴,更談不上營養和健康。實際上,食用油也是如此。甚至,不新鮮的食用油帶來的身體危害性更大。


目前,玉米油正逐漸取代花生油,成為繼大豆油、菜籽油之后我國第三大食用油種。西王玉米胚芽油作為國內高端食用油,已逐漸被廣大消費者認可。在做大玉米油市場的同時,西王也肩負著為消費者普及健康食用油知識,幫助消費者建立健康用油理念的責任。各大超市西王玉米油銷量走高,讓我們有理由相信,西王“非常營養 非常健康”的用油理念,正在被消費者所接受,并逐漸得到推崇與追捧。


日常食物中,人們對新鮮度關注最多的是水果、蔬菜、面包、肉類等等,因為這些食物過了新鮮期會發生肉眼可見的變化。比如:水果腐爛、蔬菜打蔫、面包長霉、肉發臭味......而對于食用油的新鮮度卻關注得很少,因為消費者從外觀上根本看不出它明顯的品質變化。但事實上,營養專家建議,食用油也應該趁“鮮”吃。


    比如:不飽和脂肪酸的大量流失;氧化的諸多中間產物——自由基進入體內損害機體的組織和細胞,進而引起慢性疾病及衰老效應,甚至產生癌變;長期食用酸敗的油脂,可導致人體缺乏必需脂肪酸而出現一系列癥狀;用酸敗油脂進行烹調加工時,也可使其他食物中對氧不穩定的維生素遭受破壞。


    所以,如何保留食用油的新鮮養分和營養物質是業界一直探索的課題。國內最大的玉米油領軍企業----西王食品就率先提出“食用油也要有保鮮期”的概念,其專利技術“六重保鮮工藝”,能夠最大化鎖住更多營養和健康,保證玉米油的新鮮度得到全面提升,從而讓消費者擁有了更多的“嘗鮮”體驗。


    新鮮成就營養和健康


    這也與食用油行業專家的觀點不謀而合:新鮮才是營養和健康之本。如果你的食用油都不新鮮了,何談保障營養和健康?那么,西王在玉米油的保鮮上是如何做的?


    據悉,西王玉米胚芽油從一粒粒玉米鮮胚,到煉成一滴滴玉米油,一共要歷經6重保鮮關卡。首先是保鮮第一道關卡:原料保鮮鎖,所需原料全部取自黃河流域的當季優質玉米胚芽原料;然后依次為智能篩選—篩選保鮮鎖;控溫物理壓榨—壓榨保鮮鎖;全程自控精煉—精煉保鮮鎖;分散噴射充氮—充氮保鮮鎖;充氮生產灌裝—密閉保鮮鎖。這樣一步步,6重保鮮工藝,才成就西王80萬滴,滴滴珍貴的油中黃金。


    據西王研發部負責人介紹,6重保鮮工藝,能夠保留玉米油的大量不飽和脂肪酸、亞油酸、豐富的維生素E、植物甾醇等營養成分,其中所含植物甾醇含量的天然、純凈是無與倫比的。研究表明,天然植物甾醇具有直接、有效、快速降低膽固醇的功效;而亞油酸能有效增強心血管機能,預防心腦血管等疾病。


    “技術方面我們不懂,但是‘只有新鮮了才能保證營養和健康’這個觀點我是認可的,家里有老人和孩子,有營養和健康的需求。所以,我寧愿選一些貴的,值得信賴的食用油品牌,比如西王。”正在超市向導購員咨詢的白領多女士對記者表示。


    


關鍵詞: 南陽德鑫農產品實業有限公司           

南陽徳鑫農產品實業有限公司位于社旗縣產業集聚區南環路,是一家集糧油收購、加工、儲存、銷售為一體的市級農業產業化重點龍頭企業。主要產品有:“賒店香”黑芝麻石磨香油、“宛盛”食用調和油、非轉基因食用油系列;“金玉宛”玉米糝、玉米粉系列三大類共十五個品種。

CopyRight ? 版權所有: 南陽德鑫農產品實業有限公司 技術支持:南陽百牛網絡 網站地圖 XML


掃一掃訪問移動端
在线上传完全av网站,免费av在线论坛,男av 拍一部片子多少钱